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Le Thé se boit ou se mange.

Cette année nous allons vous proposer des recettes sucrées et salées en utilisant certains thés comme épices.

Thés noirs, thés verts ou rooibos seront présentés comme épices pour relever la saveur des plats.

Date : Dimanche 09 juillet 2017

Conférencier : Pierre Huser

Lieu : Jardin botanique du col de Saverne

Horaire : 14h30 – Durée 1h30- 2h00

Gratuit pour les membres

Animation payante pour les non membres : tarif cliquez ici

Contact : 06 80 66 78 02 ou contact@jardin-botanique-saverne.eu

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Atelier de cuisine de plantes sauvages : ail des ours, primevère, aspérule et d’autres plantes nous permettrons de préparer ensemble les recettes.

Nombre de place limité – sur inscription au 06 80 66 78 02 ou contact@jardin-botanique-saverne.eu

Date : Dimanche 09 avril 2017

Intervenant : Eric Gutle

Lieu : à vous confirmer lors de l’inscription

Horaire : 14h30 – durée environ 2h

Gratuit pour les membres * + participation financière aux coûts des matières premières

Animation payante pour les non membres : tarif cliquez ici + participation financière aux coûts des matières premières

Nombre de place limité – sur inscription au 06 80 66 78 02 ou contact@jardin-botanique-Saverne.eu

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« Le thé en cuisine : thé noir, thé vert, thé matcha » – Dimanche 09 juillet 2017 à 14h30